El turismo vinculado al vino se expandió en los últimos años en distintos países productores. En ese contexto, surgieron iniciativas que buscan diferenciarse de los circuitos tradicionales mediante propuestas más personalizadas. Una de ellas es Expediciones de Vinos, un proyecto que organiza viajes a regiones vitivinícolas de Europa y Argentina con grupos reducidos y acceso a bodegas que no suelen recibir visitantes.
La propuesta de Expediciones de Vinos se basa en recorridos diseñados de manera específica para cada expedición. Los itinerarios incluyen visitas a establecimientos ubicados en zonas reconocidas de Francia, España y Argentina, además de encuentros con productores y almuerzos privados dentro de las bodegas. A diferencia de las visitas abiertas al público, estos viajes priorizan el contacto directo con los responsables de los proyectos vitivinícolas.
Expediciones de Vinos está encabezado por Daniel Perchante, quien mantiene un vínculo con el sector desde fines de la década de 1990. En ese período, la formación en sommelería todavía era incipiente en el país y el circuito del vino comenzaba a desarrollarse de forma más estructurada. Desde entonces, Perchante participó en la organización de degustaciones, encuentros profesionales y viajes especializados.
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Según explica el impulsor del proyecto, la idea surgió a partir de su experiencia personal visitando bodegas y estableciendo relaciones directas con productores. Con el paso del tiempo, esos vínculos permitieron acceder a lugares que habitualmente no forman parte de los recorridos turísticos tradicionales. “El vino siempre estuvo en mi vida. En un momento entendí que lo que yo vivía en ciertas bodegas no era algo habitual y que podía compartirse con otras personas”, señala.
Los viajes organizados por Expediciones de Vinos se caracterizan por la conformación de grupos pequeños. El objetivo es facilitar el intercambio con los anfitriones y mantener un ritmo de actividades más flexible que el de los circuitos masivos. En muchos casos, las visitas se desarrollan en espacios donde el propio productor o propietario de la bodega recibe a los participantes y comparte detalles del proceso de elaboración, la historia familiar o las características del terroir.
Dentro de Europa, las expediciones incluyen recorridos por regiones de larga tradición vitivinícola, como Borgoña, Rioja o Priorat, mientras que en Argentina los itinerarios suelen concentrarse en zonas de alta producción como Valle de Uco y Luján de Cuyo, dentro de la provincia de Mendoza. Estas áreas se destacan por su diversidad de suelos, amplitud térmica y creciente reconocimiento internacional.
Expediciones de Vinos: el motor poco explorado del turismo
El concepto que sostiene Expediciones de Vinos se centra en el acceso y la confianza construida con los productores a lo largo del tiempo. En lugar de visitas breves o degustaciones estandarizadas, los viajes buscan generar encuentros más extensos, con almuerzos en las propias bodegas, recorridos por viñedos y conversaciones informales con los responsables de cada proyecto. El enfoque prioriza la profundidad de la experiencia por sobre la cantidad de lugares visitados.
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Con el tiempo, Expediciones de Vinos amplió su estructura y comenzó a funcionar como una plataforma que integra distintas actividades vinculadas al sector. Además de los viajes, el proyecto incluye una importadora de vinos y la organización de encuentros profesionales. Esta estructura busca fortalecer la relación entre productores, especialistas y consumidores interesados en conocer más sobre las distintas regiones vitivinícolas.
El crecimiento del turismo del vino en el mundo acompañó la expansión del sector en las últimas décadas. Según organismos internacionales del sector, cada vez más bodegas desarrollan propuestas para visitantes, desde recorridos guiados hasta hospedaje en establecimientos rurales. Sin embargo, también surgieron iniciativas que buscan ofrecer experiencias más personalizadas, orientadas a un público que ya tiene cierto conocimiento del tema o interés en profundizarlo.
En ese escenario, Expediciones de Vinos plantea una alternativa basada en la cercanía con los productores y en el acceso a espacios que habitualmente no forman parte de la oferta turística. La iniciativa propone recorrer algunas de las regiones vitivinícolas más reconocidas desde una perspectiva diferente, centrada en el intercambio directo y en el conocimiento del entorno donde se elaboran los vinos.
De acuerdo con sus organizadores, la idea no es solo visitar bodegas, sino comprender el contexto cultural y productivo en el que se desarrollan. Esa lógica, que combina viajes, vínculos personales y conocimiento del sector, es el eje sobre el que se construye el proyecto desde su origen.
