La Fiesta Nacional del Trigo 2026 en Leones, Córdoba, incluye una amplia oferta de propuestas gastronómicas pensadas para acompañar las actividades centrales del evento, que se realizará entre el 12 y el 15 de febrero en la ciudad reconocida como Capital Nacional del Trigo.
El predio del Parque Fiesta Nacional del Trigo fue reorganizado para esta edición histórica que celebra 70 años de la fiesta y, además de los espacios vinculados a producción agrícola, artesanías y exposiciones industriales, integró una serie de sectores destinados a la comida, las bebidas y la interacción social entre visitantes.
Parrillada, patio de comidas y espacios de encuentro
Una de las propuestas centrales es la Parrillada FNT, que vuelve a instalarse en el predio con una oferta basada en carnes a la cruz y platos tradicionales, pensados para compartir entre grupos de amigos y familias. Esta parrillada se ubica en un sector específico del espacio ferial, destinado a reunir a quienes prefieren opciones tradicionales en torno al trigo y los productos regionales.
El Patio de comidas funciona como un punto de encuentro para quienes asisten a la fiesta en distintos momentos del día. Compuesto por múltiples puestos, ofrece opciones variadas que se adaptan a distintos gustos y necesidades, desde comidas rápidas hasta preparaciones más estructuradas. Este espacio se ubica de forma estratégica dentro del circuito de la Fiesta, facilitando su acceso desde los sectores de espectáculos y actividades centrales.
También se habilitó un Patio cervecero y el Bar Berlín, dos espacios destinados al descanso y a la interacción social con bebidas. El primero se presenta como un área de reunión donde se puede brindar y compartir entre amigos, con una selección de cervezas artesanales y otras bebidas frías, mientras que el Bar Berlín opera como un punto complementario para quienes desean prolongar su estadía en el predio conforme avanza la tarde y la noche.
Estos sectores de comidas y bebidas funcionan de manera continua durante las jornadas de la fiesta, acompañando tanto a quienes llegan temprano para recorrer los expositores como a quienes asisten a los espectáculos musicales programados para las noches. La concentración de espacios en puntos clave del predio responde a una organización que busca facilitar el recorrido y permitir que el público se detenga a descansar y alimentarse sin perderse otras actividades.
En ediciones anteriores, la Fiesta Nacional del Trigo ya había consolidado un componente gastronómico vinculado a productos regionales y tradicionales de la zona, con una concurrencia de visitantes que recorrían los stands de productores y artesanos mientras probaban diferentes platos locales. Para 2026, la ampliación de estos espacios y la reubicación de sectores de comidas reflejan un interés por dinamizar aún más la presencia de servicios alimentarios dentro del predio, integrándolos de forma más natural al flujo de público.
La combinación de sectores como la Parrillada FNT, el Patio de comidas y los espacios de bebidas no solo responde a necesidades básicas de quienes visitan el festival, sino que también se propone ofrecer puntos de encuentro social. Estos espacios están diseñados para que visitantes de distintas edades y procedencias puedan disfrutar de distintas opciones sin necesidad de salir del predio, contribuyendo a que la Fiesta Nacional del Trigo se viva de manera completa, tanto en lo cultural como en lo social.
La organización de la fiesta mantuvo abiertos los llamados para convocar a vendedores y prestadores de servicios dentro del sector gastronómico, con pliegos que incluyen fogones, carros de comida, puestos cerveceros, kioscos y carros de expendio de bebidas tradicionales como fernet. La distribución de estos servicios se realiza en distintos puntos del predio y con requisitos específicos para su participación, anunciados en las semanas previas al inicio del evento.
Más allá de la oferta de comidas, la Fiesta Nacional del Trigo continúa combinando actividades culturales, exposiciones, elección de la Reina Nacional del Trigo y espectáculos musicales con la posibilidad de recorrer ferias de artesanos y emprendimientos locales, lo que convierte al sector gastronómico en uno de los ejes que acompañan la celebración del producto que da nombre al encuentro.
Con espacios que van desde la parrillada tradicional hasta áreas de comidas y bebidas pensadas para encuentros sociales, la edición 2026 de la Fiesta Nacional del Trigo busca consolidar un recorrido integral en Leones, donde la comida se integra a los festejos en un marco organizado y accesible para el público en general.
