La primera edición de 2026 de Food Fest BA se realizará los días viernes 6 y sábado 7 de febrero, en el predio ferial La Rural de la Ciudad de Buenos Aires, con acceso por Plaza Italia y entrada libre y gratuita para el público general. El evento, que se desarrollará en horario nocturno con actividades previstas desde las 19 hasta la 1 de la madrugada, propone una programación centrada en la diversidad de propuestas de puestos y foodtrucks, acompañada de música en vivo y actividades de entretenimiento.
Organizado en un formato de acceso abierto, el Food Fest se presenta como una de las primeras convocatorias de gran escala del año en La Rural, consolidándose como espacio para la presentación de tendencias actuales del sector de alimentos y bebidas. Según la información oficial difundida por los organizadores, la propuesta incluirá más de 30 puestos que ofrecerán distintas opciones disponibles para recorrer durante ambas noches del encuentro.
La oferta gastronómica del Food Fest abarca variadas preparaciones, con puestos de cocina tradicional y otras inspiradas en recetas internacionales. En ediciones previas y fuentes vinculadas al evento se han mencionado carnes asadas, pizzas, ceviches, comidas de distintas regiones del mundo y opciones diversas aptas para públicos con intereses distintos. Estos formatos buscan reunir en un mismo espacio propuestas que puedan responder tanto a quienes buscan preparaciones clásicas como a quienes prefieren alternativas más innovadoras o de fusión.
El predio de La Rural, situado en el barrio de Palermo, ha sido sede habitual de eventos de gran convocatoria en Buenos Aires. Su infraestructura permite la instalación de puestos en espacios al aire libre y en zonas cubiertas, facilitando la circulación de visitantes tanto locales como de otras regiones. La organización del Food Fest también incluye actividades complementarias que se desarrollan a través de música en vivo, DJ sets y otras expresiones artísticas que se alternan durante las jornadas.
Una por una, todas las marcas que participan del Food Fest de febrero 2026
- Ligre: focaccias
- Todo Brasas: jaula de carnes
- Pastrón: ahumados
- Mochica: cocina peruana
- La Casona de Belgrano: osobuco
- Mandu: cocina coreana
- Camarâo Market: frutos de mar
- Savage: tacos y burritos
- Shami: shawarma
- Tres Fuegos: asador
- Vera Pizza: pizza napolitana
- Robertinho: cocina brasilera
- Shivos: hamburguesería
- Mautino: milanesas
- Fierro: bratwurst
- Lo de Pedro: choripanería
- Jordanas: spiedo
- Oggi: pastas
- Kreaps: crepería
- Teque Pops: cocina latina
- La Barceloneta: carnes
- Veggie Green: plant based
- Aloha: finger food
- Lágrimas del diablo: salsas y aderezos picantes
- Txapela: sidras
- Pop tails: paletas heladas
- Yemas del Uruguay: dulces regionales
- Cremolatti: helados
- Slash: licuados
- Saravi: gin
- Blest: cerveza artesanal
- Cinzano: vermú
- Taproom: tragos tirados
- Valle del Indio: vinos
Además de la oferta de comida y bebidas, el Food Fest 2026 plantea un espacio de encuentro para distintas marcas y productores, con una estructura que favorece la interacción con un público amplio. La edición de febrero se ubica al inicio del año y se espera que marque el calendario de eventos masivos pensados para el comienzo de la temporada, con un formato que ha crecido en convocatorias y variado su alcance en los últimos años.
La Rural, por su parte, ha sido escenario de numerosas ediciones de este tipo de eventos, que buscan no solo consolidar un espacio de encuentro social sino también abrir oportunidades a emprendedores y pequeñas y medianas empresas para mostrar sus productos ante un público diverso. El carácter gratuito del Food Fest favorece el acceso de familias, grupos de jóvenes y visitantes ocasionales que se acercan al predio en busca de opciones variadas de bebidas, platos y ciclos musicales.
La inclusión de música en vivo y DJs refuerza la idea de un programa integral que combina distintas propuestas dentro de un mismo encuentro. Esto posiciona al Food Fest BA como un punto de referencia dentro de los eventos de fin de semana en la ciudad, especialmente en época de verano, donde muchos habitantes y visitantes buscan experiencias sociales y de recreación nocturna.
El evento, de acuerdo con la comunicación de sus organizadores, invita a recorrer los distintos stands distribuidos en La Rural para conocer y degustar las alternativas presentadas por productores independientes y marcas consolidadas del sector. La diversidad de platos y estilos es uno de los atractivos centrales: desde preparaciones clásicas hasta propuestas inspiradas en cocinas internacionales, el encuentro busca dar cabida a distintas expresiones dentro de un mismo marco.
La presencia de foodtrucks y puestos móviles, característica que ha definido a esta serie de encuentros en años anteriores, permite a los asistentes transitar por un circuito informal donde se combinan distintas opciones de alimentos y bebidas con actividades culturales. Además, el formato nocturno del evento favorece la asistencia de quienes trabajan durante el día y elige este tipo de actividades como opción de entretenimiento para las noches de verano en Buenos Aires.
Con entrada libre y gratuita y un programa que alterna propuestas de comida y entretenimiento, la primera edición de 2026 del Food Fest BA se perfila como uno de los eventos destacados del calendario porteño para los primeros días de febrero, ofreciendo un espacio de encuentro amplio y accesible para vecinos y visitantes de la ciudad.
