Los buñuelos sin TACC han resurgido en las cocinas argentinas, recordando a muchos las meriendas de antaño. Esta receta, sencilla y económica, se adapta para aquellos que deben evitar el gluten, brindando una opción deliciosa que puede disfrutarse en diversas ocasiones. A continuación, te ofrecemos una guía completa para preparar estos sabrosos buñuelos. Ingredientes necesarios […]
Los pancitos de queso son un clásico en la mesa brasileña y han encontrado su lugar en las celebraciones argentinas. Durante el Carnaval, su sabor y textura aportan un toque especial a cualquier reunión. Esta receta, que no contiene gluten gracias a la fécula de mandioca, permite disfrutar de unos bollitos que son perfectos para
La pasta frola es un clásico de la pastelería argentina que evoca recuerdos de la infancia y la calidez del hogar. Esta deliciosa tarta, con su característica rejilla de masa, se ha convertido en una opción popular para acompañar el mate o el café en la merienda. A continuación, exploraremos su historia, los ingredientes necesarios
Congelar queso es una práctica habitual en muchos hogares, sobre todo cuando se compra en cantidad o se busca extender su vida útil. El freezer permite conservarlo durante semanas e incluso meses, pero el momento de volver a usarlo suele generar dudas. Una descongelación incorrecta puede alterar la textura, provocar pérdida de humedad o derivar
El queso Mar del Plata, también conocido como Holanda, ocupa desde hace décadas un lugar central en las picadas. Su textura de pasta semidura, su sabor equilibrado entre lo salado y un leve dejo dulce, y su facilidad para cortarse en cubos o fetas lo convirtieron en una presencia casi obligada en las mesas. Sin
La tortilla de papa es una de las formas más deliciosas de comer la verdura más consumida en Argentina por excelencia. Si se sabe cómo darle un toque de magia, puede convertirse en el plato estrella de cualquier cocina. Esta receta le da una vuelta de tuerca al plato convencional y lo transforma en una bomba de sabor que
Cuando la temperatura sube y las tardes largas invitan a refrescarse, nada mejor que un postre helado casero que sea dulce, fácil de preparar y, además, hecho con ingredientes sencillos. En ese contexto, los bombones helados saludables con solo cinco ingredientes se convirtieron en una alternativa viral en redes por su practicidad y su sabor
Uno de los fenómenos recientes que más fuerza tomó en las redes —y que ahora cruza el umbral de la anécdota para convertirse en receta de la temporada— es el pan dulce tostado con queso y mostaza. Sí: así como lo leés. En la gastronomía argentina, los clásicos navideños suelen dar lugar a reinventos tan
Si estás buscando una preparación de osobuco que quede tierna, sabrosa y con ese toque bien argento, la versión de Locos X el Asado es una de las más celebradas. Este corte —famoso por su sabor y versatilidad— se transforma en protagonista de un plato que puede ser tan sencillo como contundente. ¿Por qué este
El helado de dulce de leche es uno de los postres más elegidos por los y las argentinas, y cuando se trata del clásico dulce de leche, la tentación es prácticamente imposible de resistir. En esta nota te contamos cómo preparar un helado casero con apenas dos ingredientes, sin máquina y con una textura que
