En el marco del Día Mundial del Malbec, que se celebra cada 17 de abril, la bodega mendocina Huarpe Riglos Family Wines anunció su adhesión a la iniciativa internacional “Your Malbec, Your Call”. Esta campaña, impulsada por Wines of Argentina, busca profundizar el posicionamiento del varietal insignia en los mercados externos, destacando la capacidad de […]
A fines de marzo, la ciudad de Suipacha fue sede de la primera edición del Festival del Alfajor, un evento que reunió a más de 40 productores de distintos puntos de la provincia de Buenos Aires. En este marco, el emprendimiento “Mencantó”, oriundo de la localidad de Temperley, obtuvo el máximo galardón del certamen al
Entre el 7 y el 9 de mayo, la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) llevará a cabo el IPA Day Argento, una iniciativa federal que tendrá lugar en los principales bares y puntos de venta del país. El evento tiene como objetivo central celebrar la India Pale Ale (IPA), uno de los estilos
El 17 de abril, Argentina celebra el Día del Malbec, la variedad más elegida por los consumidores locales. Para esta ocasión, tres bodegas presentan etiquetas que reflejan la heterogeneidad de los suelos mendocinos, desde Maipú hasta el Valle de Uco, con estilos que van desde la vitivinicultura de autor hasta propuestas descontracturadas para nuevos públicos.
Cada 8 de abril se celebra el Día Internacional de la Empanada, una jornada destinada a reconocer uno de los platos con mayor arraigo en la cultura nacional. Más allá de su valor simbólico como tradición transmitida entre generaciones, las cifras actuales demuestran que este producto se ha transformado en un motor industrial y económico
La celebración del Día del Malbec permite analizar cómo ciertas regiones de Mendoza han construido una identidad propia por fuera de los circuitos tradicionales. En el extremo sur de la provincia, en las afueras de General Alvear, la Bodega Jorge Rubio representa un modelo de producción donde la figura del enólogo define el estilo de
En el Día Internacional del Queso, la producción artesanal argentina vuelve a ocupar un lugar central dentro de la gastronomía local. En un país con fuerte tradición lechera, el crecimiento de pequeños y medianos productores consolidó un circuito que prioriza la calidad de la materia prima, los procesos manuales y la identidad regional. Ese entramado
La feria Caminos y Sabores, uno de los eventos más relevantes del calendario de alimentos, artesanías y turismo del país, presentará cambios estructurales para su próxima edición. La empresa organizadora, Exponenciar, confirmó que el encuentro se trasladará al complejo Costa Salguero, dejando su histórica sede de La Rural. Este movimiento se produce luego de que,
Cada 17 de marzo se celebra el Día de San Patricio, una festividad de origen irlandés que con el paso de los años se transformó en una celebración extendida en distintas partes del mundo. La fecha recuerda a San Patricio, el misionero que introdujo el cristianismo en Irlanda durante el siglo V, aunque con el
Durante la segunda semana de marzo, la agenda de actividades vinculadas a la comida y la bebida en Buenos Aires presenta una variedad de propuestas abiertas al público. Ferias dedicadas al vino, encuentros centrados en las parrillas y celebraciones asociadas al Día de San Patricio forman parte de un calendario que se desarrollará entre el
