La localidad de Alberti se encuentra en la etapa final de preparativos para la 6° Fiesta Provincial de la Harina, uno de los encuentros más significativos de la región y con el objetivo de armar nada menos que un sándwich de miga de 3 metros. Tras una reprogramación obligada por las condiciones climáticas, la jornada central se llevará a cabo este domingo 17 de mayo en el predio de la Estación del Ferrocarril.
Un hito gastronómico de tres metros
El principal atractivo de esta edición será, una vez más, el desafío de elaborar un sándwich de miga que supere los 3 metros de largo. La preparación, que se ha transformado en el símbolo de la festividad, se realizará en vivo ante el público presente a partir de las 16:30 horas. Se trata de una tradición que año a año atrae a turistas de diversos puntos de la provincia interesados en presenciar este momento esperado por la comunidad local.
Identidad y tradición bonaerense
El evento contará con la conducción de Laura Alfaro y Eduardo Rosa y ofrecerá una grilla de actividades que busca resaltar la identidad productiva de la zona. Los asistentes podrán recorrer un patio gastronómico, un paseo de emprendedores y disfrutar de un desfile criollo. La entrada al predio ferroviario es libre y gratuita durante toda la jornada.
Cronograma de actividades
La agenda de espectáculos y presentaciones culturales se desarrollará de la siguiente manera:
- 11:00: Apertura oficial con la participación de Jorge Moreno y un grupo de danza.
- 14:30: Ballet Martín Fierro y el Show de Deja Vu.
- 15:30: Walter Vallejos y sus Changos Santiagueños.
- 16:10: Ballet Municipal.
- 16:30: Elaboración en vivo del sándwich de miga gigante.
- 17:30: Natalia Lamas.
- 18:15: Presentación de “Síncopa”.
- 19:00: Cierre musical a cargo de “Tropicalismo Fantasía”.
Logística y acceso desde Buenos Aires
Para quienes viajen desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en vehículo particular, el trayecto más directo consiste en tomar la Autopista 25 de Mayo, empalmar con la Autopista Perito Moreno y continuar por el Acceso Oeste hasta conectar con la Ruta Nacional 5, que conduce directamente a Alberti. Asimismo, existen servicios de transporte de pasajeros que operan desde las terminales de Retiro o Liniers.
