La garrapiñada es uno de esos sabores que anuncian que diciembre está en marcha. Basta con sentir el aroma dulce y tostado para que la memoria viaje directo a las Fiestas, a las mesas familiares y a los clásicos de cada fin de año. En un mes donde la cocina se llena de preparativos, encontrar […]
En pleno calor las recetas frescas ganan protagonismo en la mesa. Cuando las temperaturas suben, prender el horno deja de ser una opción tentadora y los postres helados se convierten en aliados indispensables para cerrar una comida con algo dulce sin sumar más sofocación. Calor y antojo no siempre van de la mano, pero hay preparaciones que
El flan es uno de los postres más queridos por los argentinos, un clásico que atraviesa generaciones y que siempre vuelve a la mesa familiar. En pleno verano, cuando las altas temperaturas invitan a evitar largas horas de cocina, contar con una receta rápida, sencilla y con pocos ingredientes se convierte en un verdadero salvavidas
Introducción a la Cocina Festiva Argentina La celebración de la Navidad y el Año Nuevo en Argentina es un evento significativo que reúne a familias y amigos en un entorno festivo. La gastronomía juega un papel vital en estas celebraciones, ya que los platos servidos son una expresión del amor y la unión familiar. Desde
El Daiquiri de Frutilla es un cóctel que combina sabor, frescura y simplicidad, convirtiéndolo en una elección preferida para las celebraciones, especialmente durante el fin de año en Argentina. Durante esta época festiva, las familias se reúnen para compartir momentos memorables y disfrutar de la calidez del verano. En este contexto, el Daiquiri de Frutilla
En la gastronomía argentina hay platos que no admiten discusión: forman parte del ADN de las celebraciones y atraviesan generaciones sin perder vigencia. El vitel toné es, sin lugar a dudas, uno de ellos. Presente en cada mesa de Navidad y Año Nuevo, este clásico de origen italiano encontró en el país una identidad propia,
